Bonjour Philippe Votre méthode me parait pas mal. Mais pour éviter les risques d’effondrements, il faut d’abord penser à démolir le mur en pierre et étayer la charpente provisoirement. Consultez cet article : https://www.abc-maconnerie.com/pro/renovation/ouverture-mur.html et procurez-vous ce guide pour plus de détails https://www.abc-maconnerie.com/7467--guides-abc-maconnerie-pro.html Car dans ce guide, il y a une rubrique qui est dédiée spécialement aux rénovations.